ガッツリご飯がすすむ！回鍋肉風野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
食材です。
豚肉は一口大に切って、片栗粉をまぶす。キャベツは４センチ角に切り、ピーマンは種を取り細切りにする。しょうがとにんにくは薄切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、しょうがとニンニクを入れ香りが立ったら、豚肉を裏表焼く。（７割くらい）
-
3
ピーマン・キャベツ・もやしの順に入れ、それぞれ炒める。全部加えたら、強火でサッと炒め、★（混ぜておく）を廻し入れ、絡ませながら炒める。
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4
最後に器に盛り完成。
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- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）
- 料理名
- 回鍋肉風野菜炒め
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