簡単☆ブロッコリーとポテトのサラダ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
ジャガイモを洗ってラップで包み、電子レンジ(800w)で3〜4分チンする。
温かいうちに皮をむく。 -
2
ブロッコリーを柔らかめに塩茹でする。
※参考: 沸騰してから4分ほど -
3
1のジャガイモと2のブロッコリーをマッシュする。
☆を加えてよく混ぜたら完成!
きっかけ
定番のマヨネーズ味でないポテトサラダを求めて、湯がいておいた余ったブロッコリーと合わせてみました。
おいしくなるコツ
にんにくチューブをちょっぴり加えることで、味にパンチが出ます!
- レシピID:1030009083
- 公開日:2016/06/01
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- ブロッコリーとポテトのサラダ
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定番のポテトサラダに飽きたらぜひ♪
ステーキやハンバーグの付け合わせや、パーティのオードブルとしても活躍します!