皮目パリパリ～身はジューシー！鶏肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   長ネギ・しょうがをみじん切りにした後、ボールに入れ、★を混ぜ合わせて、ネギソースを作る。

3. 3

   塩・胡椒を振って１０分おいた後、皮目を下にして６～７分焼く。

4. 4

   裏返して４～５分焼く。

5. 5

   最後に鳥肉を切り、器に盛り、ベビーリーフとレモンを盛り付け、ネギソースをかけて完成。