イタリアンの定番☆ドライいちごとホタテの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
フルーツトマト、にんにく、バジリコ、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、こしょうをボールに入れソースを作る。
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2
ホタテ ドライいちごを小さめにカットしておく。
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3
茹でたカッペリーニを塩の入った氷水で冷やす。
※氷水に塩を入れることでパスタ本来の味が味わえるます
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4
しっかり水分をとったパスタと切った食材とソースを混ぜる。最後にミントを飾ってできあがり♪
関連情報
楽天出店店舗：ドライフルーツナッツ専門店小島屋
楽天市場
上野・アメ横にて創業60年。無添加無油のアーモンドやくるみを始めナッツ55種類、人気のドライフルーツ59種類を取り揃えているドライフルーツとナッツの専門店です。おつまみやパーティー料理、ヘルシー美容食や本格的ディナーまで…ナッツやドライフルーツの魅力を引き出すレシピをご紹介していきます。ぜひ！お店ものぞきに来てみてくださいね☆
http://www.rakuten.co.jp/kojima-ya/
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酸味と甘みの調和のとれた一品☆バルサミコの酸味でさっぱり食べられます。
ドライいちごとホタテの冷製パスタで美肌促進も！