パセリの香りの✳︎マッシュルームアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
マッシュルームは石づきをとり、半分に切る
パセリは3cm程度に切り、ニンニクはみじん切りにする - 2 オリーブオイル、塩、ニンニク、パセリをフライパン又は鍋に入れ、弱火にかける
-
3
ニンニクの香りがしてきたら強火にしてマッシュルームを入れる
マッシュルーム全体に油がいきわたるよう適宜混ぜる - 4 マッシュルームがくたっとしてきたら耐熱皿にうつしてできあがりです!
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