エノキと炒り卵の醤油マヨあえ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 エノキは石づきを落として長さを半分に切り、根本をほぐす。さっとゆでて冷まし、水気をぎゅっと絞る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ときほぐした卵を加えて炒め、炒り卵を作る。
- 3 ①・②に●を加えて和えれば出来上がり☆
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