簡単！優しいおかず☆厚揚げとニンジンの白だし煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きしておきます。
ニンジンは乱切りにして、☆と鍋に入れて煮たったら厚揚げを一口大に切って加えます。 -
2
蓋をして、沸いたら弱めの中火にして蓋を少しずらし、10分弱煮たら火を止めます。
そのまま蓋をして5分蒸らしたら完成。
※急いでいなければ一度冷まして味を馴染ませてください。
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- カテゴリ
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sonokotetsu
野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。
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