ブロッコリーの茎とエノキのおかか醤油炒め レシピ・作り方

ブロッコリーの茎とエノキのおかか醤油炒め
  • 約10分
みぽりん9215
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触感が楽しめます☆

材料(2人分)

  • ブロッコリーの茎 1本文
  • ニンジン 1/3本
  • エノキ 1/2株
  • ●醤油 大さじ1強
  • ●鰹節 ひとつまみ
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は皮を厚めに剥いて千切りにする。人参も千切り、エノキは石づきを落として長さを半分に切り、根本をほぐす。
  2. 2 フライパンに油を熱し、①を加えて炒める。
  3. 3 材料に火が通ったら●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆

きっかけ

家にある材料で適当に作りました☆

  • レシピID:1030008361
  • 公開日:2015/11/01
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