現在地

簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
20

9

簡単だった

1

節約できたよ

3

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4〜6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー
  • 300円前後

スパイスカレーはたくさんスパイスを揃えないといけなく敬遠されがちですが‥この3つのスパイスがあればベースのカレーができちゃいます!あとは自由にアレンジを☆

作り方

  • 1

    生姜をみじん切りにし、油(分量外)をひいた鍋で弱火で炒める

  • 2

    玉ねぎをみじん切りにし、1に入れる。
    中〜弱火で薄い茶色になるまでじっくり炒める。
    ※ここだけ時間がかかりますが、甘みが出る大事な過程なのでゆっくり頑張ります!

  • 3

    ☆の材料を全て入れて一旦グツグツする程度まで混ぜながら煮込む
    ※トマト缶のトマトの形が残っている場合はここで混ぜつつつぶしていきます

  • 4

    塩で味の調整してできあがりです!

  • 5

    ベースのカレーなので、ここにお肉、海鮮、野菜などお好きな具材を入れて食べてください☆
    たくさん作って冷凍しておくと、あとは具材を入れるだけでカレーが食べられてとても便利です!

きっかけ

スパイスはアンチエイジングにいいと聞いて簡単なスパイスカレーを作りたくて。

おいしくなるコツ

慣れたらここに他のスパイスを入れたり、普段のカレーと同じように隠し味入れたり‥とアレンジしてみてください(^^)

レシピID: 1030008048

公開日:2015.08.09

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 13件

おいしかった 9

最近スタンプしたユーザー

  • やなせ
  • ちゃんモモ
  • 辻ちゃん
  • とのき
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • miechan5933
節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

  • うなぎの母
  • m.412
  • kaori3180

つくったよレポート 7件(6人)

  • 2019.09.16

    できました!美味しいかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.08.11

    作りました!玉ねぎを焦げさせないのが難しかったですね~。また作ります。

    美味しそうなレポートありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2019.02.18

    ターメリックが2回書いてあるのですが、もしかしてカイエンペッパーの間違いでしょうか?違ってたらごめんなさい、削除してください。

    ずっと気づかないでいました!
    ご指摘ありがとうございます!訂正しました。

    お返事を見る

  • 2016.11.28

    美味しいでした★レシピありがとうございました♪

    嬉しいです(^^)
    作っていただきありがとうございました!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

あなたにイチオシの商品

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレーのページ上部へ