オカワカメとトマトの酸辣湯 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
オカワカメはざく切り、トマトは横半分に切り、種を取り、１ｃｍくらいのさいの目に切っておく。
卵は割りほぐしておく。
-
2
鶏ガラスープ（市販の素を指示通り溶く）を鍋に煮立て、水溶きかたくりとごま油以外の調味料を入れる。
- 3 沸騰したら、水溶き片栗を回し入れてとろみがついたら、トマトとオカワカメを入れ、煮立ってきたら卵液を回し入れる。
-
4
卵が半熟程度に固まったら、ごま油を入れて出来上がり。
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- 料理名
- トマトの酸辣湯
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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