常備菜!長ネギの青いところで万能☆ネギ塩ダレ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
長ネギの青いところを粗みじん切りにしてボウルに入れ、☆をすべて混ぜてレンジで3分(600w)。
混ぜあわせたら万能ダレ完成です!
※冷ましてから保存容器に入れてください。 - 2 冷奴に、しゃぶしゃぶに、煮豚や茹で豚に、鶏にも、大根やかぶに乗せて、どうぞ!
きっかけ
ネギ料理で残る青いところの活用です
おいしくなるコツ
しっかりチンして火を通しましょう。顆粒出しは、鰹でなくても、昆布や中華ても。
- レシピID:1030007788
- 公開日:2015/05/30
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
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