人参だけのご飯のおかず♪人参シリシリ～～ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 人参(1本200g) ２本
- ⚫塩 適宜
- ⚫こしょう 適宜
- ⚫サラダ油 適宜
- ⚫醤油 小さじ1
- ⚫顆粒だし 小さじ1/2
作り方
- 1 人参の皮を剥いて、太めの千切りにします。
-
2
フライパンにサラダ油を敷いて弱火～中火で人参を炒めます。
途中で人参を1本食べてみて､多少歯ごたえが残る程度まで火が通ったら、塩、こしょう、醤油、顆粒だしで味付けして完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参の炒め物(人参シリシリ)
キャロット☆キャンディ
結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/
子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡
なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡
普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
お財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。
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makura-s2016/03/03 18:11
少し食感が残った感じがおいしいですね。これならにんじんもたくさん食べられます♪
レシピへのコメント
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人参を炒めるだけなのにメッチャ旨い～♪