鶏肉とレンコン・マイタケの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切る。レンコンは５ｍｍ厚さの半月切りにして酢水にさらす。マイタケはほぐす。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。表面の色が変わったら、レンコン・マイタケを加えてサッと炒め、蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにする。
- 3 ②の蓋を開け、水分を十分に飛ばしたら、●を加えて絡めるようにいため合わせれば出来上がり☆
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