塩辛で10分☆即席激ウマいか大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥いて5mmくらいの幅の銀杏切りにして、出汁に入れて中火で点火。沸騰したら酒を加えて5分煮ます。

2. 2

   醤油を加えて3分煮たら弱火にして塩辛を加え、1分したら火を止め、蓋をしたまま蒸らして完成！

3. 3

   最後に小口切りのネギを加えて余熱で火を通すと美味しいです。器に盛ってからネギを散らすんでも。