千切り野菜とミンチの生姜醤油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りに、にんじんは細くつきます。たまねぎは薄切り、シメジは石突を落としてほぐします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、生姜のすりおろしを炒めます。香りが立ったらミンチを加えて、ぽろぽろになるまでいためます。
- 3 ②に①を加えて、しんなりするまでいためます。
- 4 ③に醤油を加え、いため合わせれば出来あがり☆
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