✤お花見弁当に✤鮭の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

✤お花見弁当に✤鮭の炊き込みご飯♪
  • 約1時間
  • 500円前後
魚の大将0203
魚の大将0203
彩もキレイに仕上げてみました!!子供から大人まで頂ける【鮭の炊き込みご飯】です♪

材料(4~5人分)

  • お米 3合
  • 塩鮭の切り身 2切れ
  • じゃがいも 2~3個
  • こんにゃく 小1枚
  • 3個
  • 刻みネギ 飾り用
  • ✤だし汁(3合分)だしの素 小2~
  • ✤醤油 大2~3
  • ✤酒 大1~
  • ✤みりん 大1~
  • ✤塩 1つまみ
  • 塩 コショウ 少々
  • サラダ油 大1

作り方

  1. 1 お米を洗ってザルにあげておく。
    鮭は2㎝幅に切り、じゃがいもは、1㎝角に切り、こんにゃくは5mm角に切り下茹でしておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、鮭 じゃがいも こんにゃくを炒める。
    炊飯器に洗ったお米を入れ、だし汁(3合のメモリまで水)(だしの素)を入れる。
    具材も加えて炊きます。
  3. 3 ボウルに卵を溶き、塩 コショウをし混ぜます。
    フライパンで炒り卵を作っておく。
  4. 4 ご飯が炊けたら、混ぜ合わせて蒸らします。
    ご飯を盛り付け、炒り卵と、青ネギを散らして完成☆

きっかけ

何か【炊き込みご飯】を作りたくて・・冷蔵庫にある物で鮭 じゃがいも こんにゃくを入れて作ってみました。

おいしくなるコツ

ご飯が炊けて、好みでバターを混ぜ合わせても、美味しいよ♪

  • レシピID:1030004838
  • 公開日:2013/03/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
お花見に【鮭の炊き込みご飯】
魚の大将0203
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る