✤お花見弁当に✤鮭の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
-
1
お米を洗ってザルにあげておく。
鮭は2㎝幅に切り、じゃがいもは、1㎝角に切り、こんにゃくは5mm角に切り下茹でしておく。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、鮭 じゃがいも こんにゃくを炒める。
炊飯器に洗ったお米を入れ、だし汁(3合のメモリまで水)(だしの素)を入れる。
具材も加えて炊きます。 -
3
ボウルに卵を溶き、塩 コショウをし混ぜます。
フライパンで炒り卵を作っておく。 -
4
ご飯が炊けたら、混ぜ合わせて蒸らします。
ご飯を盛り付け、炒り卵と、青ネギを散らして完成☆
きっかけ
何か【炊き込みご飯】を作りたくて・・冷蔵庫にある物で鮭 じゃがいも こんにゃくを入れて作ってみました。
おいしくなるコツ
ご飯が炊けて、好みでバターを混ぜ合わせても、美味しいよ♪
- レシピID:1030004838
- 公開日:2013/03/25
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- お花見に【鮭の炊き込みご飯】
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