にじわかさぎフライのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にじわかさぎのフライ 5尾
- 玉ねぎ 1/2
- パプリカ 1/2
- ニンジン 1/4
- パセリ 少々
- ※マリネ液材料↓
- オリーブオイル（サラダ油でも可） 大さじ４
- 白ワインビネガー（酢でも可） 大さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 オリーブオイルと白ワインビネガーを混ぜ合わせ、スライスカットした玉ねぎ、ニンジン、パプリカと和えマリネソースをつくります。
- 2 揚げたてのフライに１のマリネソースをかけ、おこのみで細かくちぎったパセリを散らして出来あがり。
関連情報
楽天出店店舗：山陰海の幸 いそまる本舗 レシピ部
楽天市場
山陰海の幸いそまる本舗のレシピページ。
いそまる本舗の女性スタッフ3人（レシピ・池田、写真・高尾、更新・桐田）が担当。
魚屋さんならではのお魚や海藻を使った
美味しい料理や新しいレシピを紹介＼(^o^)／
現在楽天レシピに慣れるため特訓中。
【山陰海の幸いそまる本舗】
http://www.rakuten.ne.jp/gold/isomaru/
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