簡単☆いかのバター焼き レシピ・作り方
楽天出店店舗：山陰海の幸 いそまる本舗 レシピ部
楽天市場
下処理したイカの胴の部分を使用して。下処理についてはレシピID:1030000882にて掲載しております＾＾単純な文定番おかずになります。
材料（１～２人分）
- 生真いか 100ｇ前後
- バター 10ｇ
- 塩コショウ 少々
- パセリ 少々
作り方
- 1 イカを一杯使用する際はまず下処理をして胴の部分のみを使用します。下処理につきましてはレシピID:1030000882に詳しい方法がございます。
- 2 下処理したイカの胴をひとくち大にカットします。次に炒める作業に入るのでフライパン、バターの用意をしておきましょう。
- 3 フライパンを熱しバターを溶かします。バターが溶けたらイカを入れ軽く炒めます。イカが白くなり端がちょっと反ってきたら塩コショウをし、お皿にあげます。
- 4 お皿に盛り付けたらパセリを散らして出来上がり！アツアツを是非！
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- バター焼き
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山陰海の幸いそまる本舗のレシピページ。
いそまる本舗の女性スタッフ3人（レシピ・池田、写真・高尾、更新・桐田）が担当。
魚屋さんならではのお魚や海藻を使った
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現在楽天レシピに慣れるため特訓中。
【山陰海の幸いそまる本舗】
http://www.rakuten.ne.jp/gold/isomaru/
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azarasinokodomo2012/07/10 22:04
とってもおいしかったです(○´ｪ｀○) 実は作ったの２回目です＾＾ おいしくって！！
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