ジューシー♪キャベツ入りメンチカツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎは、みじん切りにし、炒めます。
粗熱を取り、ボールに★入れて捏ねる。
キャベツは、みじん切りにします。 -
2
お好みの大きさに丸めて、衣を付けます。
薄力粉⇒卵⇒パン粉
揚げます。
弱火でゆっくり、きつね色になるまで揚げます。 - 3 付け合せの野菜を盛り、メンチカツを盛り付けて、完成☆
- 4 お好みで、ウスターソースでどうぞ!!
きっかけ
メンチカツが食べたくて・・自己流で作ってみました。
おいしくなるコツ
パンにサンドしても絶品!!お好みでソースは、ウスターとケチャップを混ぜても美味しいですよ!!
- レシピID:1030004729
- 公開日:2013/03/02
関連情報
- 料理名
- 簡単!絶品【メンチカツ】
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