きのこのかぶら汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
カブは皮を厚めにむき、すりおろす。
水気を軽く絞る。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。 -
2
お鍋で、ひき肉を炒めます。シメジを入れて酒（分量外）を加え酒炒りします。
火が通ったら、お出汁と絞ったカブを加え☆入れて味を整えます。 -
3
水溶き片栗粉でとろみを付けて完成☆
お好みで、ワサビを入れて食べて下さい。 -
4
手まり寿司と一緒に【お祝い御膳】風に
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