☆鮭のムニエルバジル風味☆タルタルソース添え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鮭に塩 コショウをし、バジルをふりかけて、しばらく置く。１０～１５分
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- 2
- 卵を茹でて、細かく刻む。玉ねぎ ピクルス えびはみじん切り。
☆混ぜ合わせます。バジル（分量外）を加えても・・
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- 3
- 鮭に小麦粉をまぶし、フライパンを温め、オリーブオイルとバターを入れ、鮭を両面カリッと焼く
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- 4
- お皿に盛り、タルタルソースをかけてパセリ レモンを添えて完成です。
おいしくなるコツ
レモンを搾って頂いても美味しい～
きっかけ
鮭のムニエルにバジルを入れたら・・と思い作ってみました。
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