緑のカーテン用に自家栽培されている方も多いゴーヤ。いっぺんにできて消費に困った時にもぜひおすすめしたい副菜です。さっぱりして、苦みも薄れて、たくさん食べられます。ゴーヤは食感も楽しみなので、薄すぎない2mmくらいの厚さがおすすめです。
夏の味方ゴーヤをもりもり食べられるさっぱりメニューです。
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