鶏胸肉とキノコのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。エノキは石づきを落としてほぐす。エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら、エノキ・エリンギを加えて、さらに炒める。
- 3 キノコがしんなりしたら、◎を加えて炒め合わせ、バターを絡める。仕上げに粉末バジルを散らせば出来上がり☆
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- 鶏胸肉とキノコのソテー
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