インド人の家庭料理・・・チキンカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は食べたい大きさに切り、タマネギ・ニンニク・ショウガはみじん切り、トマトは小さめにざく切りします。
-
2
鍋に火をかけ油を入れたら、ニンニクを入れ色がつくまで炒めます。
ニンニクに色がついたらタマネギを入れて柔らかくなるまで炒めます。 - 3 ショウガ・トマト・◆の調味料を加え混ざったら肉をくわえ水分がなくなるまで炒めます。
-
4
水分がなくなってきたら水を入れて煮込み火を止めてガラムマサラをくわえます。
お好みでカレーペーストを入れてもいいでしょうかね？
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- チキンカレー
missanga
買い物も料理も大変だな～でも好きなものを食べた～い!!
早い・安い・旨い!!を目標に料理の修業中!?
家料理ならいろいろな食材も試せるし楽しいよ!(^^)!
食べたいものは自分で仕入れて作りたい願望が強くなり、買い物も彼女任せにできなくなった(^^ゞ
作るのも食べるのも作ってもらうのも食べてもらうのも楽しいっす
近頃は、冷凍保存にはまってます。たまにチェックしてくださいね(^^)v
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