菜の花とアスパラのガーリックスパゲティ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
菜の花とアスパラは４ｃｍくらいに切って，塩を入れた水で，下茹でしておく.
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2
ベーコンは２ｃｍ幅に切り，たらこは白ワインの中でほぐして,皮は捨てる。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱して，スライスしたにんにくを弱火でじっくり炒める。鷹のつめもいれる。
にんにくと鷹のつめ
をいったん取り出す。 -
4
ベーコンを炒めて，茹でた野菜を入れて，袋に書いてある時間ゆでたスパゲッティを入れる。ワインでほぐしたたらこを加える。
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5
塩コショウで味を調えて，最後にしょうゆを加える。
お皿に盛ってから，さきほどのにんにくをのせる。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- ガーリックスパゲティ
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