揚げない揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を卸す。
   小ネギを小口切りにする。
   水切りした豆腐は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに少し多めに油を熱し、片栗粉を付けた豆腐をくっつかないように並べ、両面こんがり焼く。

3. 3

   ②に水とめんつゆを加えて火を止め、大根おろしを入れて混ぜ合わせる。
   器に盛って、小ネギを散らしたら出来上がり！