材料（２人分）
- 白菜
- 4枚
- エリンギ
- 1本
- 糸コン
- 100ｇ
- ごま油
- 大さじ１
- 生姜のすりおろし
- 約５ｇ
- ○砂糖
- 大さじ１
- ○しょうゆ
- 大さじ２
作り方
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- 1
- 白菜はせん切りにする。エリンギは長さを半分に切り、６つ割りにする。糸コンは２～３分下湯でしてから食べやすい長さに切る。
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- 2
- フライパンにゴマ油を熱し、生姜を炒める。香りが立ったら、①を加えて炒める。
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- 3
- 野菜がしんなりしたら、○を加えていため合わせれば出来上がり☆
きっかけ
ダイエット中に低カロリーな食材を組み合わせて作ったメニューです。
関連情報
- カテゴリ
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白菜
- 料理名
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白菜とエリンギと糸コンの甘辛炒め