簡単☆餅グラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は重しをしてしばらく置き、水切りしてから、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、ニンジンは５ｍｍ厚さの半月切りにする。餅は5ｍｍ程度の厚さに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ニンジン・玉ねぎを塩コショウでしんなりするまで炒める。
- 3 グラタン皿に豆腐を敷き詰め、②を加えて、もちを散らす。すきやきのタレをかけ、シュレッドチーズを散らしたら、オーブントースターで１０分ほど焼く。
- 4 餅とチーズが溶け、焦げ目が付いたら出来あがり☆
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 餅グラタン
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r97792013/01/16 13:15
もっちり、とろーりとして、玉ねぎはさくっとして美味しかったです(^ ^)
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