じゃがいもとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、一口大に切って、１０分程度水にさらす。耐熱容器に入れ、５００ｗのレンジで約５分チンする。温かいうちにつぶしておく。
- 2 ブロッコリーは小房に分けて、熱湯で茹でる。フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を加えて炒り卵を作る。
- 3 ①、②と◎を混ぜ合わせれば出来上がり☆
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- カテゴリ
- ブロッコリー
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- じゃがいもとブロッコリーのサラダ
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