白菜の胡麻和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 白菜の葉 5～6枚
- すりごま 大匙１程度
- 醤油 20～25ｃｃ
- みりん 小さじ１
- 酒 （煮切りにするか お好みで） 10～15ｃｃ
- 砂糖 小さじ１
- 酢 （好みで増減する） 小さじ１
作り方
-
1
白菜を 茹でる。
-
2
白い部分が 透明になれば火を止め、冷ます。
-
3
調味料を全部合わせておく。
-
4
①で茹であがった 白菜に②の調味料を加え出来上がり。
好みで 仕上げにごまをふりかけてもよい。
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- おひたし
oyoyo9255
こんにちは～
食べること大好きで、ダイエットやスリムには縁のない田舎暮らしのオバサンです。ここで美味しい簡単レシピを参考にさせていただきたいと思っています。よろしくお願いしますね！！
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