簡単☆ヘルシー!ババロア レシピ・作り方

簡単☆ヘルシー!ババロア
みぽりん9215
みぽりん9215
デザートを作るのは、とっても面倒なイメージがあるけれど、これなら少ない材料で、簡単に出来ます☆しかも、生クリームなどを使用しないのでとってもヘルシーですよ☆

材料(4人分)

  • 低脂肪乳 400cc
  • 砂糖 40g
  • コーンスターチ 大さじ4
  • バニラエッセンス 適量
  • お好みのジャム 適量

作り方

  1. 1 砂糖とコーンスターチを良く混ぜ合わせ、鍋に入れる。
  2. 2 鍋に低脂肪乳を少し加えて、混ぜながら弱火にかける。
  3. 3 よくかき混ぜながら、少しずつ低脂肪乳を加えていく。
  4. 4 低脂肪乳を全て加えて、混ぜると鍋の底が見えるくらいまでとろみがついたら、火からおろしてバニラエッセンスを数滴加える。
  5. 5 型に流しいれて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
  6. 6 お好みのジャムをかければ出来上がり☆

きっかけ

パティシエを目指していた知り合いに教えてもらったヘルシースイーツを、少しアレンジしました☆

  • レシピID:1030002257
  • 公開日:2011/10/09
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カテゴリ
ムース・ババロア
料理名
ババロア
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