ぶどう酢ゼリー レシピ・作り方
材料（10人分）
- ぶどう酢 150ｇ
- 水 300ｇ
- 棒寒天 ハーフ 1個
- 砂糖 40ｇ
作り方
- 1 寒天を水にもどす。柔らかくなれば、しぼり、ちぎって、鍋に1.5カップの水を加えたところに入れ、火にかける。
- 2 寒天を煮溶かす。とけたら、砂糖、ぶどう酢を加え、全体をかき混ぜる。火からおろし、容器に注ぎ、氷水で冷ます。
- 3 冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
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