水菜としめじのおかかサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は洗って２cm~3cmくらいに切り、ざるにあけ水気をよく切ったらボウルに入れておきます。

2. 2

   フライパンにごま油、薄切りにしたにんにくを入れて香りがでるまで熱します。

3. 3

   いしずきを切ってほぐしたしめじを入れ中火でしんなりするまで炒めます。

4. 4

   ３で炒めたしめじをまだ熱々のうちに１のボウルに入れ混ぜます。
   ツナも入れさらに混ぜます。

5. 5

   ★を合わせておきます。

6. 6

   食べる直前に４に５を入れ混ぜたらお皿に盛り、かつおぶしを載せます。