穴子のちらし寿司♪すし太郎で レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 たまごは砂糖を加え、良く溶いて、ごま油を熱したたまご焼きフライパンに、一面に広げ、表面が乾いてきたら、箸でうらがえして、火をすぐ切る。
-
2
まな板に移し、細切りにして、２ｃｍ長さにきる。
穴子はレンジであたためる。 -
3
ご飯にすし太郎と穴子を混ぜ
およそ混ざったころ、薄焼きたまごを入れて、さっくりとまぜる。 - 4 すしご飯が冷めたところに、のり、いくらをのせる。
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朝忙しくても簡単にできます。
あまくちお寿司でちいさい子でも食べれます。