ホットプレートdeビビンバ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
ご飯を炊飯する。
米を研ぎ、焼き肉のタレを入れてから水を２合に合わせてセットする。 -
2
ナムルを作る。
もやし、ほうれん草を茹で、適当な長さに切り、軽く水を切って、それぞれの調味料を合わせる。 -
3
ぜんまいのナムルを作る。
ぜんまいの水を切り、鍋に入れ、浸る位の水を入れ煮る。沸騰したら調味料を加え煮、味がついたら火を消す -
4
大根なますを作る。
大根、人参を薄く切り、塩もみをして馴染んだらすし酢で合わせる -
5
ひき肉炒めを作る。
フライパンでひき肉を炒め、調味料を加えて味を調える -
6
ご飯が炊けたらホットプレートを用意する。
ごま油をホットプレートに薄く伸ばし、その上にご飯を乗せる。 - 7 ご飯の上に卵を中央に割り、彩が良いように順に野菜やひき肉、キムチを並べて加熱し、お好みの焦げ加減で火を止める
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michika.1682021/01/12 13:51
横で目玉焼き焼きました！
おうちパーティにピッタリですね。 -
naa＊2020/06/12 02:07
美味しくできました！ -
yumiko1942015/03/05 01:38
ホットプレートで作るというアイデア最高です！おこげが大好きな子供が喜んで食べていました！美味しかったです☆
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