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野菜煮込みたっぷりの肉うどん レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ぴっぴ2039
簡単な夕食に、お肉入りでボリューム有り。野菜も摂れるよ。
材料(2人分)
うどん
2玉
めんつゆ
600cc
白菜
2枚
まいたけ
1/3株
にんじんスライス
8枚
白ねぎ
5cm
★牛ばら細切れ
100g
★砂糖
大3
★しょうゆ
大2
★酒
大2
かまぼこ
4切れ
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作り方
1
めんつゆはめんつゆの素を使うときは希釈を薄めに作る。(お肉の甘辛味で食べるときにはちょうど良くなるから。)
2
つゆに野菜をいれ、煮込む。柔らかくなったら。うどんをくわえる。最後にしろねぎも加えて、少し煮込む。
3
2の野菜を煮ている間に、となりで、フライパンで★の分量を煮ておく。しょうがを入れてもよい。
4
おわんに、うどんをいれ、牛肉をのせ、かまぼこをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母子二人の簡単夕食
公開日:2011/03/05
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関連情報
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アレンジうどん
肉うどん
料理名
肉うどん
このレシピを作ったユーザ
ぴっぴ2039
レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)
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