キャベツとひき肉の甘味噌炒め レシピ・作り方

キャベツとひき肉の甘味噌炒め
みぽりん9215
みぽりん9215
甘めのお味噌が、食欲をそそります。

材料(2人分)

  • キャベツ 約150グラム
  • 合いびき肉 100グラム
  • ●味噌 20グラム
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにしておく。●の調味料をよく混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、合いびき肉を炒める。ポロポロになるまで炒めたら、キャベツを加えてさらに炒める。
  3. 3 キャベツがしんなりしたら、●を加えて、全体に味が馴染むように炒め合わせ、皿に盛る。

きっかけ

キャベツとひき肉の炒め物、なにか面白い味付けはないかな・・・と思い、甘めの味噌味にしてみました。

  • レシピID:1030000415
  • 公開日:2011/02/16
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キャベツ
料理名
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