ヘルシー！大根ステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を3～4センチの厚さに切り、隠し包丁を入れる。

2. 2

   大根にすっと串が通るまで下ゆでする。目安時間は20分程度

3. 3

   ごま油を入れたフライパンで大根に両面焼き色をつける。味噌、みりん、酒、おろし生姜（砂糖）を合わせフライパンにまわしかける。

4. 4

   合わせタレをかけながら焼き上げ、仕上げにバターを入れ照りをつける。