☆ホウレンソウの簡単オムレツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレンソウはキレイに洗って、熱湯でサッとゆで、冷水にとる。

2. 2

   卵を割りほぐし、チーズ、塩コショウ、豆乳を加え、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、①を軽く炒め、②を流し込む。
   半分程度卵が固まるまで菜ばしで混ぜ、半分半熟の状態で１つにまとめる。

4. 4

   ③をひっくり返して、形を整え、両面イイ色に焼きあがれば完成。
   お皿に盛って、お好みでケチャップをかける。