大根と油揚げと竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根を1cm程度の輪切りにする。
鍋に水(分量外)・大根を入れて下茹をする。
それを軽く水洗いして、ザルに取り上げる。 - 2 油揚げと竹輪を食べやすい大きさに切る。
-
3
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、食材を全て加える。 - 4 ③が沸騰してきたら、うどんスープ粉末を加え、20分ほどしたら火を止める。
- 5 食べる前に再び10分ほど火にかけて完成。
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