鶏もも肉とニラと卵としその塩炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンを加熱して、鶏もも肉を炒める。中火で5分程度炒め、途中に塩をかけて味付けをする。
- 2 鶏もも肉に火が通ったことを確認したら、ニラとしそと料理酒を入れて中火で3分程度炒める。
- 3 ニラとしそに火が通ったことを確認したら、卵を溶きほぐし、フライパンに入れる。中火で2分程度炒めて、卵に火が通ったことを確認したら、皿に盛りつけて完成。
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