豚小間肉ときくらげとほうれん草の弁当 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 乾燥キクラゲをゆるま湯か水で戻す。乾燥キクラゲは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。
- 2 米を炊いて弁当箱に入れる。
- 3 ほうれん草を茹でて別皿に置いておく。
- 4 フライパンに豚小間肉を入れて中火で炒める。塩をかけて味付けをする。火が通ったらきくらげを入れる。
- 5 料理酒を入れて炒める。きくらげに火が通ったら、少し冷ましてから弁当箱にいれる。
- 6 ほうれん草を入れて完成。
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