豚小間肉とほうれん草ととろろ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 あらかじめほうれん草を茹でて別皿に置いておく。
- 2 長芋をすりおろし、とろろを作る。別皿に置いておく。
- 3 米を炊いて、炊き上がったら器に盛る。
- 4 フライパンを加熱し、豚小間肉を入れる。中火で8分程度加熱する。塩で味付けをする。
- 5 豚小間肉に火が通ったことを確認したら、米の上に載せる。
- 6 ほうれん草ととろろを載せて完成。
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