材料（2人分）
- ネギトロ用（マグロたたき）
- 140g
- たくあん
- 40g
- ☆ごま油
- 大さじ1/2
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆コチュジャン
- 小さじ1/3〜1/2
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆みりん
- 大さじ1/2
- ご飯
- 180ｇ前後
作り方
-
- 1
- たくあんを食べやすい大きさに細かく切る。
ボウルにマグロとたくあんを入れて混ぜる。
-
- 2
- 別のボウルに☆を入れよく混ぜ合わせ､レンジ500Wで1分チンする。
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- 3
- お茶碗にご飯を盛り､トロたくを乗せて､タレをかけてお召し上がりください！
お好みで白ゴマ・ネギやのりや温玉を乗せても美味しいですよ！
おいしくなるコツ
たくあんを刻んでマグロと合わせる。
タレをよく混ぜ合わせ､レンチンする。
盛り付けタレをかける！
きっかけ
冷蔵庫にあるもので丼を作りたくて考えました。
今日のpickup レシピに掲載されました！