夏野菜の彩りマリネサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニ・茄子を輪切りに
新玉ねぎは薄切り
トマトは角切りにする。 -
2
フライパンに揚油用の油を入れ熱する。
茄子とズッキーニを揚げ焼きする。
油を切る。 -
3
ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜる。ズッキーニ､茄子・新玉ねぎを入れて混ぜる。
トマトを入れてざっくりと混ぜる。
少し冷蔵庫で冷やすと美味しいです！
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- 料理名
- 夏野菜マリネサラダ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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作り置きもOK！
玉ねぎを使う場合は､お好みで辛みを抜いてください。