さつまいものコロコロヨーグルトサラダ 新玉ねぎ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを1センチ角に切り、耐熱容器に入れて電子レンジで600w、2〜3分加熱する
   火が通ってなければ追加で加熱する

   

2. 2 にんじんは7〜8mmくらいの角切りにし、電子レンジで600w、2〜3分加熱する
   火が通ってなければ追加で加熱する

   

3. 3 きゅうりも1センチ角くらいの角切りにする
   
   (写真のトマトは無視してください)

   

4. 4 チーズも角切りにする
   15等分にすると割とキレイな正方形になります

   

5. 5 新玉ねぎを薄切りにし、水にさらす
   水にさらさなくてもよいが、匂いが強かったので少しだけさらしました
   
   その後水気を切っておく

   

6. 6 野菜をすべてボウルに入れ、ヨーグルト、マヨネーズ、酢を入れてあえる
   塩こしょうで味を調整してください

   

7. 7 器に盛り付けて完成