お弁当やおつまみに！やみつき！えのきの唐揚げ！ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 えのきの石附を切って、やや大きめに割く。
- 2 ボールに☆を入れて混ぜ、えのきを入れて絡むようにあえる。胡椒をふる
- 3 片栗粉を大さじ1ずつ加え、えのきに絡むようにまぶす。
-
4
フライパンに揚げ油を入れて熱する。
菜箸を入れて菜箸にぷくぷくと泡が出来たら、えのきを重ならないように入れて、中火できつね色になるまで両面揚げる。
油を切ったら盛り付けて完成！
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関連情報
- 料理名
- えのきの唐揚げ
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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やみつき えのきの唐揚げです！
お酒のお供・お弁当にも◎