鶏とほうれん草のしょうが入り温っかあんかけうどん レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ふぁしれ
そぎ切りに切っている鶏肉と冷凍ほうれん草を使ったので、洗い物は少なく済みます。身体が温まって寒い日なのに暖房止めました。何かと忙しい年末の昼ごはんにピッタリです
材料（1人分）
- 鶏モモ肉（そぎ切り） 50g
- 冷凍ほうれん草 大さじ2ぐらい
- 白だし 大さじ2
- お湯 210cc
- チューブのおろししょうが 3cm分
- 冷凍うどん 1玉
- ※片栗粉（水溶き片栗粉用） 大さじ1/2
- ※水（水溶き片栗粉用） 大さじ1
作り方
-
1
鍋にお湯と白だしを入れ強めの中火にし、鶏肉と冷凍ほうれん草を入れる。
-
2
冷凍うどんを電子レンジで温める。
小器に※を入れ混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。 - 3 ➀の鶏肉に火が通ったら、しょうがを入れて一度火を止めて、水溶き片栗粉を入れ、お箸でよく混ぜ、再び中火にし混ぜながらとろみをつける。
- 4 温まったうどんを器に入れ③をかける。
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- 料理名
- 鶏とほうれん草のあんかけうどん
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