厚揚げの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 4個 (60g×4個)
- 豚ロース (うす切り) 4枚 (20g×4枚)
- 醤油 大1
- 擦りおろし生姜 小1
- 油 小1/2
作り方
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1
豚ロースを、バットに広げる
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2
豆腐を1で、ぴったり包むように巻く
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3
フライパンを中火で温め、油を引く
2の巻き目を下にしてフライパンに入れ、肉の表面が全てきつね色にカリカリになるまで焼く
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4
焼けたら火を止め、しょうゆを回しかけ肉巻きに絡める
-
5
お皿に盛り付けおろし生姜を上に乗せたら、出来上がり♪
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