豚こま肉deポークステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 240g
- ★塩 2g
- ★ブラックペッパー 小1/8
- ★片栗粉 小さじ1/2
- ★油 小1
作り方
- 1 ボウルに豚こまを入れ、塩を揉み込む
-
2
1に片栗粉を加え、均等になるように混ぜる
-
3
2等分にした2を、厚さ1.5cmの小判型★にかたちを整え、温めたフライパンに油をしいてのせる
-
4
両面にブラックペッパーを掛け、中火〜弱火できつね色になるまで焼く
-
5
出来上がり★
-
6
★オススメの付け合せ★
※肉を焼いたフライパンでモヤシを炒め、もう1品にしても美味です(^^)
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チーズケーキ:yB2021/04/09 18:26
美味しくいただきました(^^)
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